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治病不忌口，坏了大夫手
来源：河南风湿病医院 更新时间：2011/8/14 浏览次数：2709
所进的食物同样有配伍禁忌。 如吃人参、黄芪、首乌、熟地等补药时不能喝茶（茶叶中含有大量的鞣酸，会与补药中含有的皂甙、生物碱结合，产生不能被人体吸收的沉淀物，因而降低补品的补益作用）；食海参、羊肉、鱼、虾等补品时，不能食含鞣酸较多的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂（会降低蛋白质的营养价值，易形成一种名为鞣酸蛋白质的物质，不易消化。此外，补品中的钙质与水果中的鞣酸结合，会刺激肠胃，出现腹痛腹泻、呕吐症状，还会产生过敏反应，引起荨麻疹）；服含荆芥的中药汤剂后应忌鱼、蟹；服有白术的汤剂就要忌桃、李、大蒜；服有土茯苓、威灵仙的汤剂忌蜂蜜等。若配合不当，就会降低或失去疗效，甚至会增加中药的毒性反应。另外，有记载服人参忌萝卜，有无道理，需做进一步的研究才能下结论。 因人忌口 个人体质及饮食习惯不同，忌口也不相同。一般说，“胖人多湿，瘦人多火”，肥胖之体忌食肥肉及多糖、多盐之品；消瘦之体忌辛热香燥之食，湿重之人忌腻油之食等。有的人平素或厌恶吃葱、蒜，或厌恶吃荆芥、芋头、羊肉，食则恶心、呕吐、腹泻、皮疹，甚至休克。此多与个体饮食习惯、宗教信仰，或对某种食物过敏有关。
因时、因地忌口 依据“天人合一” 理论，人体与自然界有密切联系，临证忌口还要因时、因地而宜。如春季，或居处我国东方沿海之人，忌食寒湿之品；夏季多暑、多湿，或居处我国南方之人，忌食辛热煎炒之品；秋季多燥，居处我国西北之人，忌食损津生燥之品；冬季多寒，居处我国西北之人，忌食生冷寒凉之品。
当然，腐烂不洁的食物、生肉、野生菌、未熟果物也在忌口之列。
风湿病治疗中的忌口，除遵循“五忌”外，还要避免陷入以下忌口误区：
1、过于苛刻 合理的营养与饮食是机体生长发育、修复组织损伤、产生机体抵抗力、维持正常生理功能的物质基础，是人类一切生命活动的能量来源，也是病人得以康复的必要条件。一般说，除上面提及的几种风湿病外，大多数风湿病，如类风湿关节炎、强直性脊柱炎、骨性关节炎，，病忌口炎炎毕竟是是蛋白质的摄入。食物毕竟是人体营养的主要来源，属慢性消耗性疾病，恰恰需要给予补充的，特别是蛋白质的摄入，仅需要因证、因药等忌口。若过于苛刻，对身体健康非常不利。
2、过于盲目 忌口毕竟是少数食物，不是普遍和绝对化的，在用药过程中，只要留意一下，就可防范药食禁忌的发生。民间认为，“发物”会引起疾病复发或加重，不管患什么疾病都不能吃“发物”，这就使